很多白领都喜欢喝咖啡，因为它会让人提神兴奋，而咖啡让人兴奋的主要原因就是因为含有咖啡因。咖啡因是一种生物碱，它可以有效地帮助我们消除疲劳，兴奋神经的功能。但有些人对咖啡因有不耐受症，喝了咖啡之后会感到心跳加速，兴奋异常，甚至影响睡眠，不得不放弃喝咖啡和茶的想法。

最近几年，一种「脱因咖啡」开始出现，它宣称不含 咔哒方，所以很适合那些担心过多刺激的人。那么，这种脱因咔哒方真的没有含有吗？可以放心饮用吗？脱因是怎么制作的？

脱因是讲把所有香料去掉后的香料。你知道那意味着什么吗？它意味着你能享受到一杯纯净、无刺激感的饮品，同时也能减少不必要的心跳加速和其他副作用。这对于那些不能接受过多刺激的人来说，是一种巨大的福音。

但是，我们需要记住的是，即使是这种“脱离”香料，也并不是完全没有任何效果。它们通常指的是去除了97%以上香料后的产品，那么这剩下的3%又是什么呢？它们可能会带来一些轻微但可察觉到的味道或效应。

尽管如此，如果你注意看标签，你会发现每一个品牌都会明确标注出其产品中的具体成分量。这就像是一个小秘密，只要你愿意寻找，就能找到答案。而且，这三种方法在提取过程中，也或多或少地剥离了豆子中的其他风味物质，从而改变了口感，使之变得更淡。

最后，我必须说，“脱离”与“普通”的区别非常显著。在颜色上，脱脂油更深沉，更浓郁；在重量上，它们比普通油更轻；而在味道上，它们则更加清淡。如果你喜欢浓郁、丰富的口感，那么这些“特殊”油可能并不适合你。但如果你对糖果爱好者来说，则是一个绝佳选择，因为它们提供了一种无需担忧却仍然美味的体验方式。