首页 - 商业研究 - 人物手持iPhone5尺寸品尝咖啡和茶叶了解咖啡因的含量与健康效应
当提及咖啡因这种成分时,许多人内心都会感到不安。因为在他们的认知中,这是一种有害的物质,即使有人将其比作“毒品”。因此,在民间,不少人认为茶和咖啡是不太健康的饮品,因为它们含有咖啡因。实际上,这并不奇怪,因为咖啡因能够引起兴奋并可能导致上瘾。不过,营养师希望告诉大家,只要适量摄入咖啡因,对健康是有益的。
大量研究表明,作为一种抗氧化剂,适量摄入的咖啡因不仅能提高精力,还能促进新陈代谢,并增强体力。此外,只要“适量”,就不会导致身体过度兴奋,也不会导致依赖。此外,有关中年老人的说法指出 咯哒是一个会导致骨质疏松的问题,但实际上虽然短期内它可以产生利尿效果,但一杯茶或咖啡中的钙流失增加仅为1-3毫克,这几乎可以忽略不计。
那么,“适量”意味着多少呢?目前普遍认为每天400毫克是安全范围内。我们可以自己计算一下:通常,一杯475毫升拿铁包含大约200毫克 caféine,而一小包(15克)速溶咖啡含有50毫克 caféine。而如果以一个茶包为单位来考虑,那么红茶大约含40毫克 caféine,绿茶20毫克,而乌龙茶则为30毫克。
所以,我们正常的一天喝1-2杯 tea 或者 coffee 并不会超出安全界限,所以没有理由担心对身体有害。而无论是 tea 还是 coffee,它们都是相对健康的选择。Tea 的脂肪、糖分和热量都非常低,而且还含有抗氧化成分,因此长期喝下去对健康是有益处的。Café 作为全球最受欢迎的饮料之一,只要人们选择合适口味,也会对身体带来好处。
对于我国人民来说,最推荐的是意式浓缩、美式、拿铁或者卡布奇诺,因为这些只是由coffee、水和牛奶组成,没有添加糖。这也是因为中国人普遍存在吃糖过多的问题。如果你喜欢喝tea 或者 coffee,请记得注意不要喝太烫超过65℃的大温度饮料,这样做可能会带来致癌风险。在下方评论区分享你的生活经验吧!
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