在珠海的阳光下，我开始了我的咖啡师培训之旅。每天清晨，温暖的阳光透过窗户，洒在我面前的咖啡机和豆子上，那种感觉就像是一个明媚的新开始。

记得第一天，当我走进那个小巧而又充满活力的咖啡馆时，我心里充满了紧张和好奇。我不知道自己能不能适应这里的节奏，更别说是成为一名真正的咖啡师。但是，我的导师老板娘微笑着对我说：“不要担心，我们会教你从头到尾。”

训练内容丰富，从基础知识讲解，比如不同种类豆子的特点、烘焙方法，再到高级技巧，如手冲和磨粉。每次都有新的挑战，每一次尝试都是向前迈出的一步。

最让我印象深刻的是实操环节。在那里，我亲自操作各种设备，将理论知识付诸实践。这时候，不仅要掌握技术，还要学会如何与顾客交流，理解他们对咖啡口味的偏好，这是一项不容忽视的心理沟通艺术。

随着时间的推移，我逐渐找到了自己的节奏，也学会了如何根据不同的环境调整服务方式。比如，在繁忙的时候，要快速准确地完成订单；而在淡季，则需要耐心细致地陪伴每一个顾客，让他们感受到家的温暖。

现在回想起来，那些日子真是宝贵。那是我成长的一部分，也是我人生中不可多得的人际交往经历。而这份经历，不仅让我成为了一名合格的咖啡师，更重要的是，它让我的生活变得更加丰富多彩。我相信，无论将来去哪里，都不会忘记那些珠海时光，以及那里的朋友们给予我的支持与鼓励。