在6月28日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓数据呈现出了一些微妙的变化。非商业多头持有的数量从前一周减少了3,460手，降至40,401手，而非商业空头持有量则增加了1,373手，达到了6,616手。这表明市场中对未来咖啡价格上涨的看法有所增强。与此同时，商业多头方面表现出了更为积极的情绪，他们增加了6,986手的持仓量，使得总数达到63,825手。而商业空头方面，则出现了小幅度减少1,996手到115,561的手。

至于欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货，其最新数据显示非商业多头在过去的一周内减少了3,023手，但仍保持21,280手的高位。相反，非商业空头部分则展示出更加乐观态度，上涨1,273手至5,095手。此外，对罗布斯塔期货进行投机和套利活动的专业机构，即商业多头，在前一周里缩减了990 手，但仍维持着40.565万只的手数。而另一方面，尽管市场预计将会出现一定程度的调整，但短期内对罗布斯塔期货需求依旧稳定，从而导致其空单余额下降1.925万只至57.890万只。

总体来看，这些数据反映出市场对于不同种类咖啡豆供需状况及未来的预测和判断，并可能影响着全球各地 café 和食品制造企业对于原材料采购策略的一致性或差异化调整。在追踪这些趋势时，我们可以看到无论是实体投资者还是金融分析师，都必须不断关注这些关键指标，以便做出适应不断变化环境下的决策。