一杯标准的意式浓缩咖啡，一般是30毫升左右，而美式咖啡中杯则需要2个这样的浓缩份数。星巴克的饮料分为tall、grand和venti三种杯型，每种对应的ESPRESSO量不同。500毫升美式需要差不多5ml的浓缩咖啡。而拿铁通常需要一小杯Espresso和一杯牛奶，牛奶占比一般是1：8。

你可能会想知道，买了个80ml的小型咖啡杯，是不是标准容量了呢？实际上， 咖啡杯的尺寸可以有60ml~80ml或者120ml~140ml，不同大小适合品尝不同的优质咖啡或单品。

在制作意式浓缩时，有一些专业参数需要注意，比如单份Espresso咖啡粉量9±2g，水温度90± 2℃，冲煮头压力9 ±1bar，以及萃取时间25±5 seconds。如果你想要更深入地了解这些细节，那么学习关于化学成分如何影响口感以及如何调整这些参数来达到最佳效果将是一个不错的开始。