云南省调研组到保山德宏深入了解咖啡产业，探访咖啡种植基地、加工厂和咖啡吧。他们与当地农业农村局分管领导以及相关企业、合作社和村委会进行座谈，全面了解咖啡产业的发展现状和存在的问题。

据统计，自2011年国际咖啡价格峰值以来，价格持续下滑，使得云南省的咖啡种植业面临严重亏本状态。许多农民因此选择撂荒或砍伐树木改种其他作物。近几年来，云南省的咖啡种植面积连续三年呈负增长，比2014年的面积减少了17.07万亩。

调研组发现，我国在精深加工技术上落后，以初级原料销售为主，这导致产业链短且产品附加值低。在中游加工业，对于提升产品附加值有较大的空间。而下游三产则表现出较高的回报率，因此建议推动一二三产业整合发展，并通过技术引进和新产品研发，加大中游加工能力。

为了实现云南省咔哇产业转型升级，有以下建议：首先，要从出口为主转变为内销为主；其次，要由大宗商品豆转变为精品豆；再者，要从原料销售向成品销售转变；此外，还要推广立体复合栽培技术以增加收入，同时提高抵抗自然灾害能力；最后，大力发展“咔哇＋旅游”模式，以及利用互联网促进生产者与消费者的直接联系。此外，还需要完善“公司＋基地＋农户”模式，以及进一步加大“云南优质茶叶”的宣传力度。