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咖啡之外文化又能卖出什么

2025-03-03 商业研究 0

在俄罗斯莫斯科，一家咖啡馆引领了全新的经营模式：顾客可以无偿享用茶点，只需按时间付费，每分钟1卢比加上50戈比。国内的咖啡馆也正在探索多元化，除了咖啡之外，还推出了诸如空气销售、策划服务和场地租赁等新业务。

例如，幻想咖啡不仅卖空气，还提供策划和场地租赁服务。据其老板朱泽介绍，他们的3楼已经成为举办各种活动的热门选择，从幼儿园亲子活动到个人的求婚典礼都在这里进行。“我们不仅出借场地，我们还负责布置和实施。”这已成为他们重要收入来源之一。

此外，不少咖啡馆还成为了淘宝店家的理想拍摄地点。一位咖啡馆老板表示，对于商业拍摄，他们会收取一定费用。自从开始公开收费后，更有许多淘宝店家来此拍照，这也为他们带来了额外收入。这一趋势正逐渐成为咖啡馆新营收渠道。

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