在中国，咖啡的种植不仅限于南方的热带地区，北方也有许多适合种植咖啡的地方。这些地方虽然不是传统意义上的热带气候，但因地理位置特殊或者气候条件独特，可以提供给咖啡树所需的温暖和湿度，从而使得咖啡树能够生长并繁殖。

首先是云南省，这个省份位于西南部，是中国最为接近赤道的地方之一。这里的海拔较高，大部分地区都属于亚热带季风气候，有着充足的雨水和丰富的土壤，为咖啡树提供了完美的生长环境。

其次是四川省，这里的巴山、岷山等地，因海拔较高且纬度偏低，因此具有明显的大陆性季风气候。在这样的环境下，冬天寒冷但干燥，而夏天则温暖湿润，这与中美洲一些著名的咖啡产区相似，使得这片区域也成为了中国新兴的小麦、玉米之外，还有一个新的农业特色——咖啡生产中心。

除了以上提到的两个省份以外，其他如贵州、重庆等地同样具备良好的条件来种植 咖啡。它们的地理位置多样，不仅有海拔较高的地段，也有沿海平原，它们可以根据不同的需求选择合适的人工调节或自然优势进行种植。此外，由于全球变暖导致各地气候变化，现在还有更多可能性的地点开始尝试种植这种世界上最受欢迎的一种饮料原料。

总之，在中国，无论是位于西南还是东南，还有一些特殊的地理位置，都能成为品质优良且数量可观的“小型”咖啡豆生产基地。这对于那些想要探索不同口味，同时也想支持本土农民经济发展的人来说，是一条非常值得走的小路。