首页 - 商业研究 - 哥斯大黎加阿拉比卡咖啡布兰卡里瓦斯自然宝藏庄园黑蜜工艺
我在哥斯大黎加布兰卡里瓦斯的自然宝藏庄园,品尝到了由La Guaca宝藏庄园生产的Catuai黑蜜咖啡。这片产区位于1650公尺的海拔,风味复杂而细腻。浅烘焙后的咖啡 Beans展现出了轻熟芒果和完熟浆果的香气,以及麦芽糖、奶油坚果和酒香。饮用时,我感受到的是一种轻柔的酸质,带着微妙的水果和香草味,最终留下了一股甜美而不显得过分的黑糖尾。
这款SHB等级咖啡,是由Régulo Gerardo Ureña Chacón先生及其家族在26年前开始种植的一代产品。在这里,每一颗豆子都被当作珍宝来培育,这也正是La Guaca所谓“埋葬了一个宝藏”的传说背后的故事。当地人非常重视生态环境,对原始森林、天然水资源及生态系统进行保护,同时还获得了有关当局颁发的地理标志奖项。
值得一提的是,这家庄园不仅在本地享有盛誉,还曾经是第一个在新兴产区获奖卓越杯(COE)的赢家之一。我相信,无论你是专业评测员还是普通消费者,都能从这款咖啡中体会到它独特且令人难忘的情感。然而,“味觉”、“口感”、“香气”等这些主观判断因人而异,因此每个人的体验都会有所不同。如果你想亲自尝试这一神秘又迷人的黑蜜处理阿拉比卡咖啡,请先做出评价,因为食品类售后服务不能提供退换货。此外,了解更多关于Régulo Gerardo家族以及他们如何将这种高品质咖啡带给世界,也是一次精彩绝伦的人文探索之旅。
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