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从猫儿茶到胡姬果探索咖啡在中国古代的多重面貌

2025-03-21 商业研究 0

咖啡在中国古代叫什么?探索其多重面貌

咖啡的传入与最初称呼

从13世纪开始,中亚地区的商人将咖啡带到了中国西北部,这是一种来自非洲和阿拉伯地区的新兴饮料。最初,它被称为“胡姬果”,这个名字源自波斯语中的“卡费”(Kahve),意指一种浓缩的咖啡豆。

中世纪时期的猫儿茶

随着时间推移,尤其是在明清两代,咖啡开始流行于一些地方贵族之中。在这段时期里,它又被称为“猫儿茶”,可能是因为它对睡眠有抑制作用,使人们像猫一样活跃起来。

17世纪初的大理石水

到了17世纪初,随着东方各国文化交流加深,一些外来文献开始记录了另一名称,即“大理石水”。这种名词反映了当时人们对于此物品颜色、质地以及独特风味的理解和欣赏。

清朝时期的地道酒精饮料

然而,在清朝早期,由于宗教禁忌等原因,咖啡并未广泛流传,而是成为了一种私密享受。因此,当时的人们通常把它视作一种特殊的地道酒精饮料,有时候也会用其他隐喻性的名称来避免直接提及。

近现代与现代中的各种形态

进入20世纪后,由于国际贸易和文化交流频繁,加上科技进步,使得咖啡更加普及并且呈现出多样化。如今,我们看到的是一系列新的命名,如“摩登派对”、“意式浓缩”等,这些都体现了不同国家和地区对于咖啡文化的独特理解和创新。

从过去到现在:一个不断变化的话题

总结来说,从胡姬果到猫儿茶,再到大理石水,以及近现代以来的各种形态,每个时代都有自己的称呼,但它们共同见证了一个跨越千年的故事——一个关于如何赋予新事物意义,并使其融入日常生活中的过程。

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