生物学中的固体化剂

在生物学实验中，吉利丁片是一种常用的固体化剂。它可以帮助我们将液态样品迅速冷冻成固态，从而避免样品因为高温导致的变质或分解。此外，吉利丁具有良好的透明度和稳定的物理性质，使得制备出来的冰块具有较为均匀的结构，这对于进行光学显微镜观察尤为重要。例如，在免疫细胞术中，使用含有抗原和抗体的液相混合物，如果不加处理，这些混合物很容易因温度升高而溶解。利用吉利丁片，可以迅速将其冷冻成冰芯样本，然后再切割成薄片进行观察。

食品工业中的凝胶剂

在食品工业中，吉利丁是制作果冻、糖果等甜点时不可或缺的一种凝胶剂。当加入热水后，它会迅速吸水膨胀形成一个坚韧但口感细腻的凝胶。这一特性使得它在制作各种类型的手工糖果、软糖以及一些特殊饮料如西瓜汁和柠檬水时非常有用。此外，由于其天然来源且对人体无害，所以在健康食品领域也被广泛应用。

医疗器械中的固定材料

医药领域内，吉利丁还用于制造一些医疗器械，如导管等。在这些器械内部涂抹了一层稀释后的阿尔格林（Alginic Acid），这种多功能材料可以促进伤口愈合，同时提供保护作用，并且能够与身体组织产生化学反应以增强固定力。这种结合了生理盐水和阿尔格林改性的聚氨酯基型塑料膜，可以有效地预防穿刺伤口发生感染，并减少疤痕形成。

学习用品中的笔记纸张

在学校学习中，我们经常需要使用便签纸来记录课堂上的重要信息。而其中一种特别受欢迎的是由棉纤维制成并含有一定量吉利丁组合制成的便签纸。这类便签纸由于含有可溶于水的自然树脂，即木栓素，它们能保持笔触清晰，不易褪色，而且可以轻松擦去错误部分，只需湿润便可轻松修正错误内容。这使得学生们更方便地进行练习写作或者临时记事。

文创产品中的艺术介质

除了以上提到的实用性应用之外，吉利丁还被许多艺术家采用作为绘画媒介之一。通过将普通颜料混入稀释后的白色丙烯酸涂料中，再倒入已经浸泡过干燥粉末之后搅拌均匀，就能获得一种既具有一定光泽又保持颜色的效果。在这个过程中，因为增加了大量精细粉末，因此所形成的表面变得更加粗糙，从而展现出独特的地形效果，是现代艺术作品的一个新趋势之一。