咖啡小知识，咖啡新手的困惑：蓝山咖啡和意式咖啡的区别你知道吗？

你是不是也经常在coffee shop里看到“蓝山咖啡”和“意式咖啡”的标签，但对于这两者到底是什么，你却是一知半解？其实，蓝山咖啡和意式咖啡不仅名字不同，它们在制作过程、风味以及价格上也有着本质上的差异。

首先，让我们来聊聊“蓝山”。所谓的“蓝山”，通常指的是牙买加的布卢·门特（Blue Mountain）地区产出的高品质coffee beans。这些coffee beans因其独有的土壤、气候条件，以及严格的种植管理方式，被认为是世界上最好的其中之一。它们含有较低的酸度、高浓度，并且口感柔滑细腻，这使得它成为了许多人心目中理想中的优质coffee。

相比之下，“意式”则源自于意大利，一种以快速冲泡而闻名的方法。这款café使用的是精心选定的罗马或阿拉伯ica豆，然后通过一种特殊的小型机器进行快速冲泡。在冲泡时，用水会迅速地从一端流过 coffee grounds，从而产生出浓郁且略带苦涩口感的一杯美味café。这种冲泡方法简单快捷，对于忙碌都市生活的人来说尤为方便。

尽管两者的制作方式迥异，但它们都能带给消费者不同的享受体验。而对于那些想要尝试不同风味与文化背景下的café爱好者来说，不同类型的café可以提供无限多样的探索空间。但如果你对哪一个更有兴趣呢？或者，也许，你会发现自己偏好的是另一款完全不同的type of coffee呢！