在传统印象中，咖啡馆往往会选择开在人流涌动的商场和街角，如果有人跟你说去医院喝一杯咖啡你会有什么反应呢？或许你会觉得有些不可思议，但是在医院里开一间咖啡馆已经不是什么稀奇的事情了，甚至在成为一种潮流。最近，有很多医院增加了咖啡馆的设置，这配置可以消磨时间又能调适紧张的情绪，在外国，医院里有咖啡馆已经是基本配置。

通过网络搜索，我们已经发现国内多家医院开设了咖啡馆。但其基本包含两种模式：自营和第三方经营。

邵医咔费——开在医院里的名校茶社

在上海交通大学附属第一人民病院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑显得格外引人注目，淡蓝色的玻璃上，“邵医茶社”几个字闪亮而醒目。1月18日，让很多同行羡慕的“别人家的茶社”——“邵医茶社”正式开业，成为继《邵医之声》、上海交通大学附属第一人民病院官方微信号、邵医讲堂、上海交通大学附属第一人民病院教育学院、邵院健康云平台、邵院精品手术演示会后，“邵院系列”的又一新成员。

在医院建个茶社，是很多员工期待的事情。茶社用什么品牌？怎么定位？上海交通大学附属第一人民病院院长蔡秀军有自己的想法。

“医院要建一个名校茶社，要考虑到文化氛围与学生需求之间的平衡，将学校精神融入其中，将学生需求与学校品牌相结合，使‘名校’不仅仅是一种标签，而是生活方式的一部分。”

东方心灵园—星巴克合作体验

十几年前东方心灵园开始尝试改变门诊大厅的“味道”，率先将“星巴克”引入门诊大厅。当年人们担心的院内感染并未发生，“星巴克”的到来倒是从东方出发走向了全国。“下一站”东方心灵园将定位为“大客厅”，提供无线网络覆盖阅读书籍享受香浓饮品，把患者等待的手术时间变成休闲时光，传达一种积极的人生态度：生病并不全是坏事，那也是身体发出的信息：就当是一次停顿、一次休息吧！

四川省人民安康坊—温馨共享空间

四川省人民安康坊住院部负一楼的心灵角落是一个特别的地方，这里不仅有温馨舒适的地理环境，还有一批精选优质书籍让您沉浸于知识海洋。在这里，您可以尽情地阅读，也可以静静地品味那份独特的心灵触摸，不必急于离开，因为这里就是您的避风港。

三类消费群体探索

在这种特殊环境下的餐饮服务主要吸引三类消费者：医疗工作人员（包括护士和专科医师）、病患及其家属以及志愿者。对于这三类消费者来说，他们对餐饮服务所期望的一切都是不同的：

对于医疗工作人员，一份精致的小吃能够提神醒脑，更好地应对繁重工作任务。

对于病患及家属，一段简单却充满关怀的话语能够抚慰他们疲惫的心靈，为他们带去温暖。

对于志愿者们，一份热腾腾的小食能够点燃他们坚持不懈助人的热情，为社会贡献更多正能量。

这也正如为什么越来越多的医疗机构开始尝试创造这样的特殊氛围，让每一次遇见都变得更加珍贵，每一次交流都充满温度。而这些都是我们认为 hospital cafe 不应该只局限于提供美食，它更应当成为一个让人放松身心的地方，无论何时何刻，都能给予人们最真挚的情感支持。