在传统印象中，咖啡馆往往会选择开在人流涌动的商场和街角，如果有人跟你说去医院喝一杯咖啡，你会有什么反应呢？或许你会觉得有些不可思议，但是在医院里开一间咖啡馆已经不是什么稀奇的事情了，甚至在成为一种潮流。最近，有很多医院增加了咖啡馆的设置，这配置可以消磨时间又能调适紧张的情绪，在外国，医院里有咖啡馆已经是基本配置。

两种模式

通过网络搜索，我们已经发现国内多家医院开设了咖啡馆。但其基本包含两种模式：自营和第三方经营。

邵医咔费——开在医院里的咔费

在邵逸夫医院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑显得格外引人注目，淡灰色的玻璃上，“邵医 咔费”几个字闪亮而醒目。1月18日，让很多同行羡慕的“别人家的 咔费”——“邵医 咔费”正式开业，成为继《邵医之声》、邵逸夫医院官方微信号、邵医讲堂、邵逸夫医院教育学院、邵医健康云平台、邵医精品手术演示会后，“ 邦德系列”的又一新成员。

在院内建个 Kahve, 是很多员工期待的事情。Kahve 用什么品牌？怎么定位？ 邵逸夫 医院院长蔡秀军有自己的想法。

“院要建 Kahve, 许多国际知名的 Kahve 品牌想与院合作，但是作为一家有深刻西方建院背景的院，我更希望能把院文化理念融入其中，将员工需求与院品牌相结合，将做出自己的品牌。我相信‘ 邦德’一定会成为员工骄傲的一部分。”

上海东方 医院里的 Starbucks

十几年前东方 医院开始尝试改变门诊大厅‘味道’，在全国率先将‘Starbucks’引入门诊大厅。当年人们担心的人民感染并未发生，“星巴克”倒是从东方出发走向了全国。“下一步”，东方 医管将定位为“大客厅”。：“有无线网络覆盖，有书读，有 Kahve 饮。”把患者等待时间变成休闲时间，传达一种生态态度：生病并不全是坏事，那也是身体发出的信息：就当是一次停顿、一次休息吧。

四川省人民 医第一住科大楼负一楼 的Kahfehall 开业，这是西南地区首家 “医疗机构内Kahfehall”，受到广大患者家属及医疗人员欢迎。Kahfehall 在门诊区旁边，为手术患者及家庭提供服务。此处设有吧台沙发，还摆放绿色植物，并提供杂志阅读以及免费上网功能。此外，该地方实时更新患者手术状态，使病患及其家庭不再焦急地蹲守于手术室入口，而可享受更加舒适环境进行心理调整。在这里，可以让您平复焦虑的心情，同时直接了解到亲人的手术情况。

三类消费群体

此处主要消费群体包括各类工作人员（含护士）、病患及病患家庭成员，对这三类消费者而言，他们对 Kahve 的目的和带来的作用各异：

对于工作人员，一杯热饮能够缓解他们繁重工作压力，加快效率。

对于病患，由温暖且香浓气味给予无限安慰。

对于病患家属，则以释放精神压力及缓解紧张情绪为目的，即便只是简单地享受一次短暂放松时光亦极具价值。这也正因为如此越来越多的地标性医疗机构开始探索创立本土性的 Kahfehalls 内部空间设计，以改善用户体验，从而提升整体看护环境质量。