手冲咖啡的传统艺术，个人口味的细致探索。每一位咖啡爱好者对于一人份的手冲咖啡所需的克数都有自己的理解与偏好。根据普遍认可的标准，一般情况下，一个人会使用大约15克到20克的咖啡豆来制作一份手冲咖啡。

首先，在进行手冲之前，选择合适数量和品质的咖啡豆至关重要。新鲜烘焙且研磨均匀粒径的小麦芽是最佳选择。如果你喜欢深沉、浓郁口感以及强烈香气，那么可以稍微多用一点（约20克），反之，如果你更倾向于清淡口味或者想要尝试不同风味特点，可以适量减少用量（约15克）。

其次，在制作过程中需要注意水与咖啡粉末比例。通常建议使用1:16到1:18之间，即每100毫升水配以6至7克左右的咔仑粉末，这样可以确保萃取过程中的平衡和口感。

接下来是控制萃取时间。在手冲过程中，萃取时间通常在2到4分钟之间，这个时间可能因个人喜好和所用的豆子的特性而有所差异。较细研磨的小麦芽一般需要较短时间，而粗糙研磨则需要更长一些。此外，在调整用量时也要考虑这一点。

最后，还有一个重要因素就是水温。在理想的情况下，水温应该在90°C至96°C之间。这是一个关键参数，因为过低或过高的温度都会影响提取出的香气和风味。

总结起来，一人份的手冲咖啡通常使用大约15克到20克，并根据个人的喜好进行微调。在选择优质豆子、控制比例、掌握正确萃取时间以及保持恰当温度上，都是一些不可忽视的心得体会，以创造出美好的手冲体验为目的。