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商业研究收稿收了很长时间的黑谷子智库仿佛有着先知的预言般把咖啡馆开到医院里可能正是下一个风潮的先声

2025-03-31 商业研究 0

在传统印象中,咖啡馆往往会选择开在人流涌动的商场和街角,如果有人跟你说去医院喝一杯咖啡你会有什么反应呢?或许你会觉得有些不可思议,但是在医院里开一间咖啡馆已经不是什么稀奇的事情了,甚至在成为一种潮流。最近,有很多医院增加了咖啡馆的设置,这配置可以消磨时间又能调适紧张的情绪,在外国,医院里有咖啡馆已经是基本配置。

两种模式

通过网络搜索,我们已经发现国内多家医院开设了咖啡馆。但其基本包含两种模式:自营和第三方经营。

邵医咔滋——开在医院里的咔滋吧

在邵逸夫医院4号楼的南面,一栋全透明的2层楼建筑显得格外引人注目,淡绿色的玻璃上,“邵医 咔滋”几个字闪亮而醒目。1月18日,让很多同行羡慕的“别人家的 咔滋吧”——“邵医 咔滋”正式开业,成为继《邵医之声》、邵逸夫医院官方微信号、邵医讲堂、邵逸夫教育学院、四川省人民第一住院大楼负一楼新建的大厅内提供免费Wi-Fi服务以及定期举办医学论坛等活动后,“ 邵医系列”的又一新成员。

在 hospitals 建个 咔滋吧,是很多员工期待的事情。 Kahve 的用什么品牌?怎么定位? 邵逸夫 hospital 院长蔡秀军有自己的想法。

“ Hospital 要建一个 kahve 店,还有很多国际知名的 kahve 品牌想与我们合作,但是作为一家有深刻西方文化背景的 hospital,我们更希望能把我们的文化理念融入其中,将员工需求与 hospital 品牌相结合,所以我们决定将这个 kahve 店命名为‘Neşe Kahve’。”

上海东方 Hospital 里面的 Starbucks

十几年前东方 Hospital 开始尝试改变门诊大厅的氛围,在全国率先将 Starbucks 引入门诊大厅。当年人们担心的问题并未发生,而是从东方出发走向了全国。“下一步”,东方 Hospital 将定位为 “大客厅”,即便患者等待时间变成休闲时间,也就是告诉大家生病并不全是坏事,那也是身体发出的信息:就当是一次停顿、一次休息吧。

四川省人民 Hospital 的 Kahvelli

四川省人民第一住院大楼负二层的一个小角落里,一间看似不起眼的小店吸引着不少人的注意力。这是一个专门为了让病患及家属放松心情的地方。在这里,不仅可以享受各种风味不同的 kahvi,还可以阅读书籍或者打打游戏。此外,这里的环境也非常舒适,让人仿佛置身于一个温馨的小屋之中,就连病痛也似乎变得不那么重要了。

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