我一直对皇室哥本哈根的高品质有着深厚的评价。在咖啡市场上，它占据了无法动摇的地位。无论是在圆桌会议上，还是在追求最高品质的咖啡趋势中，皇室哥本哈根都享有无可替代的地位。其中香醇的秘诀之一是使用来自巴西世界闻名的克拉西.菲卡多尔所采用的咖啡豆。极品咖啡在其广泛涵盖面之下，都能精心制作出一杯令人难以忘怀的美味。

种植方式、产地、海拔高度、土壤状况以及气候条件，对于一个咖啡豆是否能成为极品咖啡至关重要。而且，就如同不同优质葡萄酒，极品咔必含有不同的成熟时间、国家和区域。但它共有的特点是由最顶尖国家用最上乘材料制成，并拥有严格的生产流程来确保最高质量。

这些选中的极品咔必经过细心的手工挑选和加工处理，并按照种类进行分类。此后，在出口国进行高质量烘焙，如瑞士，其虽然不产 咔，但那里的烘焙技术却享誉全球。最后经过精密制作过程，这些才被称为真正极品。

专业人士常常将其称为“专家级”其中比较普遍的是牙买加蓝山、波多黎各、高级水晶及哥伦比亚。此外，还可以添加一些辅料以创造不同的风味口感。这一点值得注意的是，在热量加热后的调味剂快速吸收，使其能够迅速改变口感。

源自最好的阿拉比卡树种，这是一切始祖，也是全世界种植面积最大的一种树种。不过并非所有阿拉比卡都是极品，而决定因素还包括生长条件。如果要购买则应更多了解检验各个方面，以确保质量。

正如每位爱好者所知，阿拉比卡在高海拔地区会更加繁茂，一般来说，最好的来源于海拔900米左右，那里位于北回归线到热带或带之间。越高越好，即越可能产生顶级产品。而密度大意味着更好，更大的密度意味着更好的产品与更低成本也许反映了传统方法的问题，因为它们减少了生产效率但增加了性价比。

尽管特殊环境有助于成为这种产品，但这并不足以保证这一点，更重要的是它如何生长随着贸易对于许多国家变得越来越重要，将发生变化。在过去，将其放置阴凉处而现在很多农民选择放置旷野中。这使得生产量增加成本降低但对结果影响负面作用因此，大部分非常成功的人认为他们应该购买有机食物，有机食品采用一种叫做阴影下的植物法，它减慢了成熟速度，从而给予充分增长使其含糖分丰富，不仅如此还有更多天然甜蜜与较少化学物质也是原因之一

然而，有机食品并不是唯一决定因素另一个关键因素是混合比例，当Arabica在理想环境中培养时通常会产生这种类型的人们认为市场运作不完全如此一些公司把他们用过最佳Arabica与次等一起混合下来降低价格提升利润某些混合体罗伯斯塔和Arabica组合很好尤其是在意式烘焙过程中当你购买时咨询专家关于独特烘焙方法是一个很好的建议

最后，我需要留意的是，每一款独特气息。当从新鲜研磨开始氧化过程开始释放香气的时候，那就是氧化开始发挥作用。当新的研磨完成之后，其中不稳定的油脂就会迅速氧化损害到整个产品。我强烈推荐去购买装入抗氧化袋内或者未经研磨原料我的朋友们