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社会中的夏威夷咖啡与科纳咖啡如何购买精品咖啡豆

2025-04-07 商业研究 0

我了解到夏威夷是美国唯一种植咖啡豆的州，主要在五个岛屿上，其中有约580名咖啡农种植大约6,800英亩咖啡，每年产值达到1.04亿美元。专家预测，在接下来的十年里，夏威夷可能会将现有的每年40万镑的咖啡豆产量翻倍。

在这些岛屿中，Kaua'i岛生产了最多的咖啡，有4,000英亩用于种植；紧随其后的是大岛(Big Island)，有1,800英亩；Moloka'i岛则位居第三，有550英亩，其余部分来自Maui 和 O’ahu 岛。

至于科纳咖啡，它是夏威夷最著名的品种之一，生长在大岛西南角的“科纳咖啡带”，这是全美唯一一个商业化种植的地方，这一传统已经持续数百年。

我好奇，如果深入了解科纳咖啡烘焙过程，那么它会是什么味道？

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