开设咖啡甜品店的建议先从学习开始，深入了解咖啡和甜品知识。在此期间，不仅可以获得专业技能，还能获取创业指导和支持。选择一所专业学校进行学习至关重要。

在著名咖啡店中，一般会搭配清淡的甜点，如小曲奇或水果排，以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡为佳。对于苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡，较适合与丰盛的甜点相搭配。而巧克力元素强烈的甜点，则应搭配味道较浓重的咖啡。

在现代饮食中，冰沙、冰激凌、松饼、蛋糕（黑森林、提拉米苏等）、土司蛋挞以及各种布丁都被广泛接受作为咖啡厅里的甜品选项。

如果你计划开设以甜品为主导的咔费店，可以首先寻找并加入有着专门培训这两种热门技能的地方。此外，如果你对某些品牌名称感兴趣，可以参考像85度C这样的新兴品牌，它们提供现磨水磨豆粉面包和星巴克竞争力相当，同时价格实惠。

关于各种 咖啡和甜点 的名字，我们可以参考蓝山咖啡，这是一种柔顺且带甘风味，但香气较淡；或者是曼特宁 咯非斯，印尼产，是一种香气浓郁但不带酸味的一款。这些都是市场上受到欢迎的一类产品。

开设一家结合了餐饮服务和零售销售的大型商场时，将包括一个可供顾客享用食品及购买商品的地方。这是一个需要很大投资的一个项目，但是市场前景广阔，因为越来越多的人喜欢享受高质量、高价位食品。但同时也要注意到，在这个行业里，最重要的是确保你的产品质量高于其他竞争者，并且能够提供出色的客户体验。

总之，无论是想要开设一家小型社区级别的小吃店还是想创建一个大型连锁企业，都需要仔细规划每个功能分区，比如后台厨房与前台吧台，以及收银台旁边展柜展示区。如果没有足够资金来雇佣专业人士，那么加盟全包品牌可能是一个更好的选择，他们将帮助你处理所有日常运营问题，从而让你的业务更加成功。