我很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。 咖啡的成分 我了解到，咖啡豆本身含有维他命B群与烟碱酸，而且烘烤过的比生的咖�市豆含量更高其余还含有游离脂肪酸、咔唑因、丹宁酸，所以咔唑因本身就有热量，但不多，主要的是来自于我在喝咔唑因时所加入奶精和糖。

咔唑因的好处 1. 咔唑因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以提振精神、增进思考与记忆，恢复肌肉疲劳。我发现，这对提高工作效率尤为重要。 2. 作用在心血管系统可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。这对于长时间坐着工作的人来说，是一种很好的缓解压力的方式。 3. 对于肠胃系统，它可以帮助消化与帮助脂肪分解。我知道，每天早上一杯温暖的小小享受，不仅能够提神，也能帮助消化新的一天食物。

最近美国还有一项新的研究显示喝咕噜能增强性欲，因为它改善了血液循环，加快了心跳速度，有助于刺激神经系统活跃，因此经常饮用者们性生活较非经常饮用者要活跃，不但如此，还能降低罹患疾病风险。

咔唑因还可能保护实验老鼠免受放射线伤害，对人类也可能同样有效。在印度原子研究中心进行的一项研究中，用注射了大量酒精的大鼠接受了一般足以致死剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活，而未接种酒精的大鼠则全数死亡。

生活小窍门 6. 每天早上喝点酒精可能会减少患帕金森氏病风险。在马萨诸塞州总医院进行的一项实验中，用老鼠测试结果显示，酒精能够保持大脑中的多巴胺水平，大脑中的多巴胺是让细胞传递信息的一个关键物质，而帕金森氏病则是因为缺乏这个物质导致的大脑问题。

然而，我也知道，在享受这些好处的时候，要注意不要走向另一端——即过度摄入。如果你本身就有高血压或其他健康问题，那么需要特别小心控制你的摄入量，以避免加剧你的状况。同时，一些研究表明，如果长期大量摄入，可以增加骨质疏松症状出现的风险。不过，只要适当地享受，并且保证日常补充足够钙元素，这样的影响应该是可控的。