龙井的香气源自于青虫

龙井是浙江省杭州市的一款非常著名的绿茶，以其独特的形状和清新的香气闻名。传统上，龙井采摘时会有专人在茶树上的新鲜叶片中寻找一小撮特殊的小虫子，这些小虫子被称为“青虫”。它们不仅能够增加茶叶的营养价值，还能使得龙井拥有那一絲微妙而持久的香气。这种通过自然界生物来增强品质的手法，在中国古代农业中是一种常见且有效的做法。在传统工艺中，青虫被认为是龙井最重要的一部分，它们帮助加速了陈化过程，使得龙井变得更加芬芳。

碧螺春之所以美味，是因为它与花朵共生

碧螺春，又称碧螺、碧螺春茗等，是中国江苏省宜兴市生产的一种绿色无花茶。它以其紧致卷曲、色泽鲜亮而著称。这一切都归功于在采摘前后，将它置于花卉周围，让其与花朵共享空气中的精华。这样的环境，不仅促进了碧螺春本身的大量水分蒸发，同时也吸收了周围植物释放出的微量元素和挥发物，使得成品具有更高的质量标准和独特风味。

武夷岩盆利用自然条件进行干燥

武夷岩盆又叫武夷岩心，是福建省武夷山地区产出的黑砖红枫毛尖等多种黑茶代表品之一。武夷岩盆特别擅长利用自然条件进行干燥过程。在采集新鲜叶片后，人们将它们铺放在石缝或洞穴内，让天风轻拂，其余水分通过地面渗透至下方，而这些经过过滤后的叶子便形成了深沉醇厚、带有矿物质回甘口感的特色。

黄金滩依赖阳光下的酿造过程

黄金滩，又称黄金沱，是广东省汕头市流沙河畔的一个著名的地方名称，其所指的是一种优质的大理石灰土制成的人造湖泊，也是这款同名绿色普洱茶产生的地方。这款普洱由于位于太阳直射下，可以充分接受日照，有利于提高单株植物对紫外线辐射抵抗力，从而促进菌落活性，使菌落在较短时间内达到最佳发酵状态，从而形成了一系列复杂但均衡的地道味道。

绿萝峰采用季节性的采摘策略

绿萝峰，又称为西湖龙涎，一款来自浙江省杭州西湖边缘的小型农场生产出来的一款高档次绿茶。这款产品以其细腻温文雅致以及淡雅清新的口感赢得消费者的喜爱。在制作过程中，每一次采摘都是根据季节变化严格控制，因为不同的季节会影响到不同部位叶子的苦度、甜度及其他化学成分。如果按照固定的规律行事，那么就无法保证每年的产品都能保持相同水平，所以必须随机应变。而这样要求农民们要具备极高的心智水平，以及对自然环境变化敏锐察觉能力，这也是为什么很多老艺人的经验总是在年轻人眼里显得神秘莫测。