很多人都说过，喝咖啡会伤胃、引起神经紧张和心悸，让双手颤抖，从而不敢尝试。但是，它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量地享用，就可以发挥咖啡的所有好处。

首先，我们要了解咖啡的成分。咖啡豆本身含有维他命B群和烟碱酸，以及游离脂肪酸、咖啡因和丹宁酸。烘烤后的咔粉含有的这些成分比生的更高，因此尽管它本身有一定的热量，但主要的热量还是来自于我们在喝时加入的奶精和糖。

接下来，我们来谈谈咖啡因带来的好处。一方面，咖啡因能够刺激中枢神经和肌肉，对提高精神状态、促进思考与记忆以及恢复肌肉疲劳都有帮助。此外，它对心血管系统也很有益，可以提高心脏功能，使血管扩张并促进血液循环。此外，还有一项研究显示，饮用适量的咔粉能增强性欲，因为它能改善血液循环，加快心跳速度并刺激神经系统，从而使那些常饮者比非常饮者活跃，并且可能降低患病风险。

此外，科学家们还发现，注射了caffeine（即 咔粉）的实验老鼠在接受致死剂量放射线后，有70%存活25天，而未受注射的老鼠全数死亡。这表明可能对于人类同样有效。在马萨诸塞州总医院的一项实验中，用老鼠进行测试发现，每天早晨小口喝一杯能减少患帕金森病风险，这是因为它能够维持大脑中多巴胺水平，而多巴胺是一种让脑细胞传递信息的物质，与帕金森病相关联的大脑缺乏这种物质有关。

然而，不可忽视的是，一些坏处也是不可忽视的事实。长期大量摄入或急剧增加 caffeine 的剂量，对高血压患者尤其危险，因为它会加剧高血压问题。而且，由于利尿作用，如果长期大量消费，也可能导致骨质流失，即特别是对年轻女性来说，是一种潜在威胁。不过，只要合理控制摄入比例，这些问题就不是无法克服的问题。如果你想享受美味却又健康的话，你完全可以做到既不害怕也不放弃你的日常习惯。