山间淡淡的雾气还未退，一股股嫩绿清香的气息扑鼻而来，翠绿的茶树在山坡上整齐排列，正焕发勃勃生机，茶树上的茶芽从越冬的芽苞和芽叶中萌动而出。

三合村现栽种了3000余亩绿茶、3000余亩黄茶。该村引入“公司+基地+专业合作社+农户”模式发展茶产业，科学管护茶园，提高茶叶品质，将茶产业打造成为了茶农们“取之不尽，用之不竭”的“绿色银行”，助力乡村产业振兴。

大家要严格按照标准，尽量采单芽。春茶采摘时，三合村村委会副主任、木门镇龙山茶叶专合社理事长石义良常常跟茶农们一起上山，指导他们采摘。“我们正在采摘的是福选9号、宜宾早茶等系列的茶叶，绿茶大规模的采摘还要等10天左右，黄茶还要等20天左右。”

茶农何渡是村里的种茶大户之一，他正忙着迎接今年第一茬茶的收获。“我家种植了300多亩茶叶，由于天气好，茶叶吐芽比较早，每天都有20多人帮我采茶，一个人每天可以采摘2到3斤单芽，按照现在的行情，绿茶每斤鲜叶可以卖90元钱，每天的收入大概5000元以上。”从茶山上下来，何渡掂了掂腰上的竹篓，高兴地说，20天后开始采摘黄茶，按照茶叶品质，每斤鲜叶可以卖120至300元，收入还会增加。

“一水护田将绿绕，两山排闼送青来，”是这里的真实写照。除了前两年栽种的1000亩黄茶外，其他茶树都已经进入了丰产期。“绿茶亩产值5000余元，利润有2000余元；黄茶亩产值达到1.2万元，利润高达4000余元。”望着如绿藤般向远处延伸的茶树，石义良预估了一下，今年全村预计可以产绿茶鲜叶2.5至3万斤、黄茶鲜叶1.7万斤。

茶园采茶日渐忙碌，茶叶加工也已经复工复产。三合村两座制茶加工厂，车间里机器轰鸣，制茶工人熟练地将刚从本地茶园收购回来的鲜叶制作新春的春芽茶，茶叶通过进行杀青、理条、做形、干燥、提香等各个工序，飘散出清香浓郁的芬芳，最后经过分选和包装，茶叶便可以进行销售了。

4至5斤鲜茶叶可以炒制1斤干茶叶，由于品质好，这里的黄茶炒制后可以卖到每斤8800元，绿茶平均每斤1600元。石义良说：“虽然我们现在以卖鲜茶叶为主，但每年还是会加工几吨干茶叶，以后会加工得更多。”

在层层叠叠的茶树旁边，一栋鹅的三层楼房十分醒目。这里是三合村里规模较大的一家农家乐。阳光下茶园春意正浓，生机勃发，吸引了很多游客前来踏青游玩，他们在体验采茶的同时，还能到农家乐体验手工制茶的乐趣。

近年来，当地大力推进茶产业精深加工，推进‘茶产业+文旅’融合发展，不仅带动茶农致富，还能让闲散劳动力就近就地就业、就近就业增收。

来源 川观新闻客户端 旺苍发布，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

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