对于普洱茶熟茶的选料，一般有以下几个方面需要考虑：

1. 高山茶区：普洱茶熟茶的选料一般会选择来自高山茶区的茶叶，这些茶叶受到较高海拔、湿润的气候和土壤条件的影响，具有更好的品质和口感。

2. 叶龄：普洱茶熟茶一般选择较老的茶树叶作为原料。老树茶叶的叶龄较长，叶质更加韧实，可以更好地承受发酵过程的压制和陈化。

3. 叶质：普洱茶熟茶的选料一般会选择叶质完整、叶片饱满且颜色均匀、茶汤光泽度高的茶叶。这些茶叶通常具有更好的滋味和口感。

4. 发酵度：普洱茶熟茶选料时需要根据不同消费者的口味偏好来选择不同程度的发酵茶叶。一般来说，选择经过适度发酵的茶叶可以产生较为平衡和柔和的口感。

5. 储存时间：普洱茶熟茶特有的陈化过程是其独特风味的重要因素。因此，选料时会有人选择具有一定储存时间的茶叶，以确保其经过一定陈化过程后具有更好的口感和香气。

总之，普洱茶熟茶的选料需要考虑茶叶的产地、叶龄、叶质、发酵度和储存时间等因素，以获得高品质的熟茶产品。