以下是一种可能的祁门红茶表演程序：

1. 开场：主持人向观众介绍祁门红茶的历史和文化背景，引发观众对祁门红茶的兴趣。

2. 打造茶几：表演者展示打造茶几的过程，并介绍制作茶几的材料和工艺。观众可以亲眼目睹茶几的变化，并体验其中的神秘感。

3. 泡茶：表演者演示如何正确地泡祁门红茶。他们会讲解每个步骤的意义和技巧，比如水温、泡茶时间、茶叶的选择等。观众可以观察到茶水的变化，并学习如何欣赏茶水的色、香、味。

4. 打茶：表演者演示经典的祁门红茶打茶过程。他们会展示如何将泡好的茶水倒入茶杯，并借助手臂的力量高高举起茶杯，使茶水在杯中产生漩涡效果。

5. 倒茶：表演者展示精湛的倒茶技艺。他们会将茶水从茶壶高高倒入茶杯，同时手臂平稳地摇动，以使茶水以一条细流倾斜而入。观众可以欣赏这种倒茶的技巧和美感。

6. 品茶：观众可以品尝并评价表演者泡出来的祁门红茶。表演者会解释如何品味茶水，包括观察茶叶的颜色、闻茶的香气、品尝茶水的口感等。

7. 互动环节：观众可以向表演者提问或分享自己的茶道体验。表演者会回答观众的问题，并与观众交流茶文化的乐趣。

8. 结束：主持人总结整个表演，感谢观众的参与并介绍接下来的节目安排。

这样的表演程序能够向观众生动展示祁门红茶的独特魅力，让他们更好地了解和欣赏这种茶的文化价值。