西湖龙井茶是传统名茶之一，具有丰富的营养成分和多种功效。

1. 抗氧化作用：西湖龙井茶富含茶多酚，能够抵御自由基的侵害，起到抗氧化的作用，有助于延缓衰老。
2. 减肥瘦身：龙井茶中的咖啡碱和儿茶素能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减少脂肪的堆积，达到减肥瘦身的效果。
3. 降脂降压：龙井茶中的茶多酚和儿茶素有助于降低血液中的胆固醇和三酯水平，保持血液正常流动，有利于降低血脂和血压。
4. 防癌抗癌：龙井茶中的茶多酚和儿茶素具有良好的抗癌活性，能够抑制恶性细胞的生长和扩散。
5. 提神醒脑：龙井茶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提升注意力和反应能力，有助于提神醒脑。
6. 抗菌消炎：龙井茶中的茶多酚具有抗菌、抗病毒的作用，有助于杀灭体内的细菌和病毒，起到抗菌消炎的效果。
7. 健胃消食：龙井茶中的茶多酚能够促进胃液分泌，提高消化功能，有助于健胃消食。

需要注意的是，饮用西湖龙井茶应适量，过量饮用可能会影响睡眠和消化系统。此外，由于每个质不同，对茶叶的反应也会有所不同，因此个人饮用茶叶时需要根据自身情况来调整用量。