首页 - 商业研究 - 西湖龙井豆香
西湖龙井豆香是一种传统的茶叶,产于浙江省杭州市西湖龙井村一带的茶园。它以其独特的豆香味道而闻名,是最具代表性的绿茶之一。
西湖龙井豆香的制作工艺非常讲究,采用手工采摘和手工炒制的方法。新鲜的茶叶经过初步处理后,放入炒锅中炒制,使其完全受热,然后用手翻拌,使茶叶受热均匀。这个过程需要非常高的技巧和经验,以保持茶叶的形状和香气。
西湖龙井豆香的特点是叶片扁平而直挺,色泽鲜艳翠绿。冲泡时,茶汤清亮而澄澈,散发出浓郁的豆香味。口感清爽醇厚,滋味甘醇而不苦涩,回甘持久。它还具有一定的保健功效,如清热解毒、降脂减肥、提神醒脑等。
西湖龙井豆香因为其独特的风味和优质的品质而深受茶叶爱好者的喜爱,被誉为茶之王。无论是作为日常饮用还是送礼品,都是一种非常不错的选择。
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