咖啡因依赖性和过量摄入

咖啡因是一种强效刺激剂，长期大量摄入会导致身体产生依赖。人们可能会发现自己需要越来越多的咖啡才能达到正常的清醒状态，这就是所谓的“咖啡因耐受症”。此外，过量摄入咖啡因还可能引起焦虑、心悸、失眠以及血压升高等问题。

影响睡眠质量

虽然一杯小份量的黑咖啡在白天可以提神，但如果晚上过于靠近睡觉时间饮用，则容易干扰睡眠。研究表明，含有较高浓度咖啡因饮料在夜间消费后，大约两到三小时内都会显著降低进入深度睡眠阶段和快速眼动（REM）睡眠的情况，从而影响整体休息质量。

消化系统负担

一些人对牛奶或糖分不耐受，对乳糖或葡萄糖有敏感反应，这些成分经常添加在 café au lait 或 latte 中。这些物质对于消化系统来说是一种额外负担，有时甚至会引发腹泻、胃痛或者其他消化问题。此外，烘焙过程中的某些化学物质也可能对消化道造成轻微伤害。

心脏病风险增加

尽管适量饮用黑巧克力中含有的抗氧化剂被认为对心脏健康有益，但大量进食甜味食品则与肥胖有关联，而肥胖是许多慢性疾病的主要危险因素之一。同时，不少商业调味品如砂糖、高钠配料及精制油脂，也都是诱发心脏病风险提高的一部分关键要素。

牙齿问题和口腔卫生挑战

甜味食品通常包含大量可溶性碳酸盐，如果汁、软 Drink 和冰淇淋，而这些都能迅速侵蚀牙齿并加剧龋齿发生。这类产品中含有的热量也促使人更加倾向于选择加工食品而非新鲜水果作为零食，使得人们面临更大的营养均衡困难。此外，不恰当地使用金属吸管或频繁接触酸性的液体，都可能损坏牙面的涂层，从而增加牙周炎和其他口腔健康问题的可能性。