从上世纪80年始，意大利皮埃蒙特（Piemonte）大区拥有了巴罗洛（Barolo DOCG）、巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）两个保证法定产区葡萄酒，随后嘉维（Gavi）、加蒂纳拉（Gattinara）、格美（Ghemme）、多利亚尼（Dogliani）、奥瓦达（Ovada）、卡内里（Canelli）也陆续得到了DOCG保证法定产区葡萄酒认证。大多数皮埃蒙特大区的DOCG保证法定产区酒种，都是以所在地区的名字命名的。

如今，皮埃蒙特又迎来了一个新的DOCG保证法定产区认证酒种：尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒，从2016年7月1日起，尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒生产条例正式启用。尼扎（Nizza）产区酿造的葡萄酒不再强制在酒标上标注葡萄品种巴贝拉（Barbera）的名字，可以只标注尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒名。

为了庆祝尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区的诞生，今年7月1日和2日，在尼扎产区中心尼扎蒙费拉托（Nizza Monferrato），举办了盛大的庆祝活动，当地各大餐厅推出了盛大的晚宴。

事实上，第一款酒标上标注尼扎（Nizza）名称的葡萄酒在2002年就诞生了（由2000年份的葡萄酿造）。因为从2000年开始，阿斯蒂的超级巴贝拉（Barbera d’Asti Superiore DOCG）保证法定产区葡萄酒所限定生产区域中，有三个地区的风土和葡萄酒品质特别优异，被法律认证为阿斯蒂的超级巴贝拉子产区酒种，这三个地区的名字可以出现在酒标上，其中一个就是尼扎（Nizza）地区。从那时起，尼扎产区的酿酒师们就达成了一个“公约”，即每瓶尼扎葡萄酒的售价不得低于10欧元。

通过当地葡萄酒商的努力，从2016年7月1日开始，这里酿造的2014年份葡萄酒开始不标注Barbera d’Asti Superiore DOCG，只标注Nizza DOCG即可，尼扎地区被正式认证为独立的DOCG保证法定产区。尼扎葡萄酒限定生产区域覆盖了阿斯蒂（Asti）南部尼扎蒙费拉托（Nizza Monferrato）市周围的18个优质葡萄酒区域，尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区名字即来源于此。

在尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒生产条例中，在酿造方面的规定更为严格，包括：只能选用100%的巴贝拉（Barbera）葡萄酿造；不可以人为浓缩酒精度数；在不好的年份不可以酿造尼扎葡萄酒；可以在酒标标注单一葡萄园。同时还诞生了尼扎存酿（Nizza Riserva DOCG）葡萄酒，存酿葡萄酒需要在酒窖经过至少30个月的陈酿，其中在橡木桶里至少陈酿12个月。

为了将巴贝拉（Barbera）酿造的葡萄酒与其产地名称紧密地联系起来，尼扎生产者协会（Associazione Produttori del Nizza，隶属于巴贝拉阿斯蒂和蒙费拉托葡萄酒协会的Consorzio della Barbera d’Asti e Vini del Monferrato）于2002年11月19日正式成立。尼扎的生产者们，经过长久的努力，终于实现了他们的目标。如今尼扎生产者协会内共有43家酒庄成员，覆盖200多公顷葡萄园。

2014年份尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒产量为395.7千升，相当于50万瓶（在少数年份里，产量不足20万瓶）。如今，尼扎葡萄酒的出口率已达到46%：第一大海外市场是德国，其次为瑞士、美国、中国、荷兰和丹麦。

这是一个正在上升的DOCG产区：2015年份的葡萄酒产量可达到566.7千升，相当于超过75万瓶。然而产区的潜力依然很大，尼扎生产者协会（Associazione Produttori del Nizza）主席嘉尼·贝多力诺（Gianni Bertolino）说：“可以酿造尼扎（Nizza）葡萄酒的阿斯蒂的巴贝拉（Barbera d’Asti）葡萄园占地720公顷，理论上可以酿造超过450万瓶的葡萄酒。我们的数字一直在增长。”

扩大产区面积也是大势所趋，贝多力诺主席说：“我们需要充分挖掘产区的潜力，同时也要提高在葡萄园里工作的人们的收入。当前我们的目标是增加葡萄的价值，来回报那些在已经成为世界文化遗产的葡萄园内每天辛勤劳动的人们。希望在未来，尼扎DOCG产区能在数量和声望上都有所增长。”

从罗凯塔.塔纳罗（Rocchetta Tanaro）到阿斯蒂的卡斯狄里奥来（Costigliole d’Asti），有许多临近的葡萄酒产区都要求加入尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒的生产区域。一些知名的酿造巴罗洛葡萄酒的酒庄也对尼扎DOCG产区很感兴趣，比如位于拉莫拉（La Morra）地区的皮耶罗拉蒂（Piero Ratti）酒庄，就在阿斯蒂的卡斯狄里奥来（Costigliole d’Asti）地区酿造巴贝拉（Barbera）葡萄酒。

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