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Pignoletto DOC将更名为Emilia Romagna DOC

2024-11-07 商业研究 0

摘要： 从2021年开始，意大利艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna）大区的匹诺雷托（Pignoletto DOC）法定产区将正式更名为“艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna DOC）法定产区”。
ABSTRACT： Pignoletto DOC will be renamed as Emilia Romagna DOC since 2021. It’s a decision for better promotion pignoletto white wines in international arena.
Pignoletto DOC will be renamed as Emilia Romagna DOC since 2021. It’s a decision for better promotion pignoletto white wines in international arena.
从2021年开始，意大利艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna）大区的匹诺雷托（Pignoletto DOC）法定产区将正式更名为“艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna DOC）法定产区”。
更名之后，该产区仍然将以匹诺雷托（Pignoletto）白葡萄为首要酿酒葡萄品种，酿造干白、甜白、起泡酒等各种风格白葡萄酒。这一决定已经得到了意大利、欧盟相关管理部门的批准，全新的酒标预计将从明年采摘季开始启用。
匹诺雷托（Pignoletto）葡萄是意大利原生白葡萄品种，也被称作“淡雅格莱凯多（Grechetto Gentile）”葡萄，在艾米利亚罗马涅、翁布里亚（Umbria）等大区分布较广泛，在马尔凯（Marche）大区也有种植。
匹诺雷托 Pignoletto
在艾米利亚罗马涅大区，匹诺雷托（Pignoletto）葡萄是目前种植面积第二大的葡萄品种，葡萄酒年产量达 1400 万瓶，是该大区葡萄酒行业的重要收入来源，仅次于蓝布鲁斯科（Lambrusco）红葡萄。
尽管遭受到新冠疫情的冲击，今年上半年匹诺雷托（Pignoletto）葡萄酒在意大利大型连锁分销渠道（GDO）的销售额仍然比去年同期增长了10%。出色的市场表现，让葡萄酒产区协会坚定决心进行更名，通过与产地更直接相关的产区名称，有效提升匹诺雷托（Pignoletto）葡萄酒的市场认知度。
更名之后，在艾米利亚罗马涅大区，将有两个以匹诺雷托（Pignoletto）葡萄为主的葡萄酒产区：位于博洛尼亚（Bologna）西南山地的博洛尼亚丘陵匹诺雷托（ Colli Bolognesi Pignoletto DOCG ）保定产区，和位于更广泛的平原地区的艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna DOC）法定产区。这两个不同产区将从各自不同的价格区间发力，共同打造匹诺雷托（Pignoletto）白葡萄酒的知名度。
兼任艾米利亚罗马涅葡萄酒产区协会（Consorzio Pignoletto Emilia Romagna）和博洛尼亚丘陵葡萄酒产区协会（Vini Colli Bolignesi ）总经理的 Giacomo Savorini 表示：“这两个匹诺雷托（Pignoletto）葡萄酒产区的生产、装瓶区域将保持不变。这样，两个不同级别的葡萄酒产区既能保持各自的特色，又能形成合力。着眼于未来， DOCG 产区将继续生产高品质的葡萄酒， DOC 产区葡萄酒能不断开拓新市场，让匹诺雷托（Pignoletto）葡萄酒在国际舞台上大放异彩。”
匹诺雷托（Pignoletto DOC）法定产区简介：
2021年将更名为艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna DOC）法定产区
大区：艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna）大区
葡萄品种：至少使用85%匹诺雷托（Pignoletto）葡萄，即淡雅格莱凯多（Grechetto Gentile）。
葡萄酒风格：
  • 静止干白
  • 起泡酒
  • 甜白葡萄酒：晚收甜白／风干甜白
子产区：
  • Colli d’Imola（只酿造干白和起泡酒）
  • Modena（只酿造干白和起泡酒）
  • Reno（只酿造干白和起泡酒）
主要酿造法规：
1. 酿造风干甜酒的葡萄可以在藤上风干或采摘后风干，最低潜在酒精度要达到15度。
2. 最低酒精度：非子产区的干白或起泡酒需达到10.5度。除了Colli d’Imola子产区干白，其他子产区葡萄酒最低需达11度；Colli d’Imola子产区干白最低需达到11.5度。晚收甜酒需达到12度（潜在酒精度14度）。风干甜白需达到12度（潜在酒精度15度）。
3. 起泡酒的甜度可以是从自然绝干型（零补液zero dosage）到dry。

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