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究竟谁是意大利第一个DOCG

2024-11-07 商业研究 0

总会有人问起：“意大利第一个获得DOCG原产地控制及保障认证资质（也译作‘限制保证法定产区’，中国商务部的规范为‘保证法定产区’）的产区是哪个？”，“DOCG原产地控制及保障是哪一年建立的？”，“第一个DOC原产地控制认证产区（也译作‘保证法定产区’，中国商务部的规范为‘法定产区’）又是谁？”等等。能收到的答案各式各样，但很难找到一个精确地回答。看起来这个问题很棘手，WineITA.com查阅了意大利政府多个官方公告（Gazzetta Ufficiale），帮大家找到了准确的答案。
DOCG原产地控制及保障法规是意大利政府第930/1963号法规，这个法规从1963年就确立了（但是后文中会提到第一个获得DOCG认证产区的时间是1980年）。DOCG保证法定产区规定，只有那些获得至少5年DOC法定产区资质，并且品质高于同类葡萄酒，且对当地自然、人文、历史传统有建设性意义，在国内外享有声誉和贸易价值的葡萄酒，才可以申请DOCG资质。
举例来说，如果一个DOCG产区资质在2001年确立，但是是由其在1986年确立的DOC资质发展而来的，那这个DOCG认证产区的确立时间到底是2001年还是1986年呢？严格来说，是2001年。但这个产区命名从1986年就开始存在了。如果另一个2003年确立的DOCG产区，它的DOC确立时间为1978年，那和之前提到的DOCG产区相比，谁才是更古老的产区呢？是那个2001年（DOC确立于1986年）还是这个2003年的DOCG（DOC确立于1978年）呢？鉴于人人都想成为比较古老的那一个，因此就要看回答问题的人所在的立场了。这需要了解DOC产区确立的时间以及获得DOCG资质的时间。
所以，通过政府官方公告的记录，首批获得的DOCG保证法定产区认证的产区其实有两个，分别是蒙塔奇诺的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）和蒙特普齐亚诺的贵族葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano），时间都是1980年7月1日（根据法律：D.P.R. 01/07/1980）。
这两个产区获得DOC法定产区认证的时间也非常接近，蒙塔奇诺的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）DOC法定产区确立于1966年3月28日，略早于蒙特普齐亚诺的贵族葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano）在1966年7月12日确立的DOC法定产区资质。虽然布鲁耐罗取得DOC的时间早于贵族酒，两个产区都是最早取得DOCG产区认证，但是蒙特普齐亚诺的贵族葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano）最先使用了第一条DOCG保证法定产区认证标识条（编号AA000001），究竟谁才是第一个DOCG保证法定产区葡萄酒的争议由此产生。
最早获得DOCG认证的白葡萄酒是罗马涅大区的阿尔巴纳（Albana di Romagna DOCG，这是一款由阿尔巴纳葡萄酿造的白葡萄酒，包括干白、半甜白、甜白和风干甜白等子酒种），时间是1987年。
然而根据1966年颁布的D.P.R. 03/03/1966法规，最早获得DOC法定认证的白葡萄酒是弗拉斯卡蒂（Frascati DOC，这是来自拉齐奥大区，使用马尔维萨Malvasia和特雷比亚诺Trebbiano等白葡萄混酿的葡萄酒，超级弗拉斯卡蒂（Frascati Superiore ）在2011年成为DOCG保证法定产区葡萄酒）。
当然，为了彰显自己产区具有悠久的历史，还可以有诸如皮埃蒙特地区第一个DOCG认证、托斯卡纳地区的第一个DOCG认证等更具推广作用的非官方说法。
两个DOCG保证法定产区最早记录的创造者布鲁耐罗和贵族酒，都位于托斯卡纳大区南部。布鲁耐罗（Brunello di Montalcino DOCG）分布在蒙塔奇诺镇附近，使用100%桑娇维塞(Sangiovese，在这里被称为布鲁耐罗Brunello，是桑娇维塞品种的一个优质克隆变种)葡萄酿造；贵族葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano DOCG）分布在蒙特普齐亚诺镇附近，主要使用桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿造，可调配少比例的其他当地品种。
注：WineITA.com在本文发表以后的文章中，对DOCG的翻译将按照中国商务部的规范统一为“保证法定产区葡萄酒”，对DOC的翻译将按照中国商务部的规范统一为“法定产区葡萄酒”，对IGT（INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA，直译为‘典型地域特征’）统一为“原产地葡萄酒”，对VDT(Vino da Tavola，直译为‘餐酒’) 统一为餐酒。
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