糖分暴增

在日常生活中，咖啡加牛奶往往伴随着大量添加的糖分。人们为了使其更加甜美，可能会不自觉地加入多余的糖粒，这导致了每一杯咖啡中的热量和糖分急剧增加。长期摄入高热量、高糖分饮料，对于控制体重、预防肥胖以及管理血糖水平都是极大的挑战。此外，过多的添加剂还可能引起牙齿问题，如蛀牙和龋齿。

营养平衡失调

牛奶是一种富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食品，它们都有自己的作用，但如果它们被无节制地混合在一起，就可能造成营养平衡失调。在一些人看来，加牛奶可以提高咖啡中的维生素D含量，但是这也意味着对其他营养素如钠、磷等所需产生压力。如果摄入过多，这些元素就会积累在身体中，从而对心脏健康构成威胁。

乳蛋白过敏反应

对于那些对乳蛋白有过敏反应的人来说，喝加了牛奶的咖啡就是一个巨大的风险。这种食物或药物诱发病症包括皮疹、荨麻疹、小便频繁、大便干燥等。而且，有些人虽然不是典型性的乳蛋白过敏者，但也会因为某些原因（比如消化系统疾病）而表现出类似的症状，因此必须小心谨慎。

酸性影响口腔环境

尽管有人认为喝下一杯温暖舒适的小巧克力浓缩豆浆能带给他们一种放松感，但其实它却是酸性的。这是因为浓缩豆浆中含有的天然酶促变异过程生成了一定量的心甘酸，即三羧酸盐组成的一部分。当这些以强酸形式存在时，它们会迅速减少口腔内pH值，使得口腔微生物生存环境发生变化，从而导致细菌繁殖速度加快，最终引发龋齿或其他牙周疾病。

卡路里超标

许多人习惯将自己喜欢的大份量食物与饮料结合起来享受，比如双倍份额或者更大尺寸购买。但这样做就意味着我们即使只想享受一次特殊时刻，也要面临超额消费的问题。例如，一杯大小超过24盎司的大冰淇淋拿铁已经包含了400到600卡路里，而如果再配上两块饼干，那么总共至少需要1000卡路里以上。一旦形成这样的习惯，我们很容易把日常餐点吃得远远超过所需，并最终导致体重增加并出现健康问题。