咖啡的功效和副作用

提高警觉性与集中力

咖啡中的咖啡因可以刺激大脑，促进神经细胞间的化学信息传递，从而提高人的注意力和反应速度。这种效果尤其适合需要长时间专注工作的人群。

增强心脏健康

研究表明，适量饮用咖啡有助于降低心脏病发作的风险。咖啡中的一些抗氧化剂还能帮助保护血管不受损害，减少患上高血压的可能性。

降低某些疾病风险

多项研究指出，定期饮用一杯或两杯非脂肪乳制品中含糖浓度较低的咖啡，每天可能会降低类型二糖尿病、帕金森病以及某些类型癌症（如子宫颈癌）的发生率。

改善消化系统功能

除去增加体重和引起胃部不适的问题之外，一杯温热的黑咖啡也可以刺激胃酸分泌，有助于预防食物在胃里停留过久的情况，这对于一些易腹痛的人来说是一个小确幸。

影响睡眠质量

虽然短期内有一定的提神作用，但过量摄入或晚上摄入大量含有 咔嚓因 的饮料可能导致夜间难以入睡或者睡眠质量下降。此外，一部分人对caffeine敏感，其影响甚至可持续到第二天早晨醒来时。

引起焦虑与失眠等副作用

对于有些人来说，虽然初期感觉到了活力与清晰思维，但随着时间推移，他们可能会感到不安、紧张甚至焦虑。另外，由于调节生物钟机制上的差异，一些人在使用后可能会出现失眠问题。