在淘宝上如何挑选好的咖啡豆？有哪些要诀？ 主要看三点：1.咖啡豆的描述是否尽可能详细？从风味描述（最好有杯测信息）、产地信息、处理方式、烘焙度、到冲煮建议、包装等，越详细越好。 2. 看评价 3. 看价格，大部分时候我们还是相信一分价钱一分货 最后，购买时还得参考自己的口味，喜欢什么味道的，然后对号入座。 选择有一定资质，和烘焙能力的店铺，其次，看豆子的产区，海拔，烘焙曲线，买完豆子，记得找店家了解一下萃取参数，有利于节省因调整萃取而浪费的豆子。 优质不一定适合你，万一很贵？万一口味不适合你？万一你不会煮？万一你尝不出个所以然？万一？ 看哪家单一产区的咖啡豆卖得最多的商家，可以有限选择尝试一下 请本着一分钱一分货原则（便宜不一定没好货，好货肯定不便宜）。 淘宝关键词：新鲜烘焙咖啡豆 必须要有的信息： 产地（国家名） 产区（地区名） 处理方式（水洗处理、日晒处理等） 烘焙度（high、city、full city，浅度、中度、深度烘焙） 直到今日我都没有在淘宝上大规模的试别人家的豆子。 我一般会找业内知名的人在淘宝上开的店铺，这样可以减小踩雷的几率。 建议你还是在本地找豆源，至少还有机会试一试。 首先我觉得可以看一下店家对于咖啡豆的风味描述是否详尽，这样能看出他们的专业程度。 其次我觉得可以参考大多数人的意见，但是如果你自己的口味和大众都比较不同的话，那就需要作多一点的尝试。 最后，我自己真的尝试了蛮多的，但是我觉得这个还要看缘分加运气呐！