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Arabica与Robusta咖啡豆 两种咖啡树种类的对比

2024-11-18 商业研究 0

在品种上,咖啡树主要分为两种:一种是Arabica,另一种是Robusta 由于咖啡果实在同一棵树上不是同一时间成熟的, 因此高质量的咖啡必然是手工采摘的。在世界上大约75%的咖啡是Arabica,但只有10%是能用做高档咖啡店使用的咖啡,如果从一个国家或地区生产出来的咖啡豆,还未与其他咖啡豆混合过,我们称这样的咖啡豆为单一源头咖啡豆。 Arabica咖啡树的种类包括:Bourbon,Typica,New modern nybrids caturra, Catimor and Variedad Colobiana。 生长环境:咖啡的生长要求在无树丛的环境气候,降雨量为中型,和充足的阳光。世界上主要生长咖啡的区域为:美洲,非洲,阿拉伯地区和印度尼西亚地区。在这些地区中,有大约80个国家生长咖啡。

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