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关于咖啡的传说-阿拉比亚的魔力揭秘咖啡之源的神话与真相

2024-11-20 商业研究 0

阿拉比亚的魔力:揭秘咖啡之源的神话与真相

在遥远的阿拉比亚地区,传说中有一座被称为“库哈”(Kahwa)的神圣花园,这里种植着世间最珍贵、香气四溢的植物——咖啡树。关于咖啡的传说就从这里开始。

据历史记载,古代一位名叫巴希尔(Bakkar)的商人偶然发现了这片土地上的奇妙植物。他尝试品尝了它的果实,并立刻感受到了一种前所未有的清醒和活力。于是,他将这一发现告诉了当地的人们,而后不久,他们便用这些果实制作出了第一杯咖啡。

这个故事在当时可能是一则简单的事实,但随着时间推移,它逐渐演变成了一段传奇。在许多文化中,都有类似的关于咖啡起源的神话。但是,无论如何,今天我们知道的是,从非洲到世界各地,coffee arabica 和 coffee robusta 这两大主要品种都是由非洲野生植物进化而来的。

实际上,在19世纪的时候,有一个名叫卡斯蒂利奥·吉布森(Castillo Gibson)的探险家,他确信自己找到了真正原始无害型咖啡来源于埃塞俄比亚高原的一个地方,那里的土著人自古以来就已经使用这种植物来进行宗教仪式。吉布森带回了一些种子,并成功培育出了第一批国际贸易中的优质优酪乳酸杆菌免疫能力强型绿色山茶叶蛋白质丰富且抗氧化性好的Arabica种植物。

现在,让我们回到那个位于沙漠边缘的小村庄,那里住着几千年以来的居民,他们还记得每一次他们祖先对那片被称为“库哈”的土地发出的感激之情。而对于那些追求完美烘焙艺术的人来说,他们或许会提及一个更现代但同样充满迷幻色彩的话题:微波炉煮咖啡是否真的能打败传统法式法兰绒机?

然而,不管人们选择何种方式来享受他们的一杯热腾腾新鲜出炉的地球味道,当你举起你的小巧杯子并深深吸入其中那浓郁、甜蜜、略带苦涩混合在一起的情趣时,你无疑是在体验一种独特而又普遍的情感连接——一种跨越时间和空间,将所有参与者都联系起来的情感纽带。这就是关于咖啡传说的魅力所在,它不仅仅是一个饮料,更是文化交流与人类情感共鸣不可分割的一部分。

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