首页 - 商业研究 - Espresso咖啡的稠度 带来香气及喉韵
Espresso的稠以及回韵 Espresso咖啡喝起来感觉特别稠，它的稠度来源是靠水流瞬间流过咖啡粉到杯子时，产生的二氧化碳气泡悬浮在咖啡汁液体里和乳化出的一引动胶状物混在一起而造成的稠感。这些胶状物抑制味蕾对苦味的感觉，使我们在喝Espresso咖啡时，感觉特别香、浓，却不会太苦。这些混合在一起的胶状物质和乳化油脂，变成微小滴状物，同时负责了所谓“回韵”，也就是借着降低液体的表面张力。胶状物同时使微小油脂滴状物更深贯穿味蕾，使油脂停留后，再缓缓释出附于其上的芳香物质。这种香气能在喝下Espresso咖啡后，让嗅觉感官知其香气及喉韵达二十分钟。
猜你喜欢
- 2024-11-01FaceTime Group Call上的屏幕共享功能真的那么重要吗
- 2024-11-01袋泡茶包装机
- 2024-11-01满溢的楼道高C的标志与城市的呼唤
- 2024-11-01苹果新品发布触摸未来iPhone8引领智能生活革新
- 2024-11-01iPhone12规格参数详细介绍性能与摄像头的提升
- 2024-11-01喝咖啡能预防心血管疾病-咖啡与心脏的守护者解密其预防作用
- 2024-11-01火星气候变化红色行星的温室效应现象
- 2024-11-01我的新手机我心里的紫色iPhone12它是怎么样的
- 2024-11-01夏日午后为自己泡一杯健康绿色的美容茶
- 2024-11-01探秘植物油脂精华揭秘植脂末的魔力
