12月21日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓情况见证了市场参与者的策略调整。非商业多头的持仓数降至57,587手，较上周减少4,104手，这反映出投资者对未来价格走势有所谨慎。而非商业空头方面，则增加到7,376手，相比上周增长460手，这表明了一部分投资者对市场趋势保持乐观。

在商业持仓方面，多头数量则显著增长至74,853手，上周同期增加了3,574手。这可能是由于企业客户对于未来需求预测更加积极，同时也体现出他们在价格低迷时进行了加大投机的举动。与此同时，商业空头的数量为138,077手，上周减少了2,202手，这可能意味着企业客户正在寻求平衡风险，并且有意图逐步缩短其空头位置。

至于欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货，其最新持仓数据显示非商业多头稳健增长至47,909手，上周增幅达到4,411hand。这表明一些投资者对罗布斯塔咖啡的长期前景抱有希望。然而，对于罗布斯塔咖啡市场而言，一些小心翼翼地操作空单的人士也不断调整其策略，使得非商业空头从1个较高水平回落到了1,721hand，而这一变化与上一周期相比减少353hand。此外，从另一角度看，有些公司选择维持或增加他们对于罗布斯塔咖啡期货作为资产配置的一部分，使得商业多方和空方各自均表现出不同程度上的扩张：43.155hands of commercial longs and 82.157hands of commercial shorts.

总之，在这波信息中，我们可以看到各种类型投资者的行为都在不断地适应和反应当前市场环境中的变化，从而影响着全球主要品种如阿拉比卡和罗布斯塔等商品价格走势。