12月21日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓情况见证了市场参与者的策略调整。非商业多头的持仓数较前一周减少了4,104手，降至57,587手，这可能反映了对当前价格走势的谨慎态度。而非商业空头方面，则增加了460手至7,376手，显示出了一定的乐观预期。此外，商业多头则显著增长3,574手至74,853手，他们可能是看好未来需求或是为了套利机会而积极进入市场。而商业空头的数量相比前一周减少2,202手到138,077手，这可能意味着他们在短期内有所收缩。

与此同时，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场上，一些趋势变化也值得关注。非商业多头方面，以4,411的手数增加至47,909手，这表明他们对价格有更为积极的展望。相反，不同情绪体现在非商业空头持仓数减少353手至1,721 手，他们似乎在调整自己的风险管理策略。而对于 商业多头而言，他们增加了3,652只合同到达43.155万份，并继续保持其在市场中的重要地位。这也印证了一种更加稳健和长线投资者的态度。在另一方面，虽然总共只有524只合同变动，但这已经足够影响到整体数据，使得商业空头数量从82.157万份下降到了81.633万份。

这些数据揭示了不同类型参与者对于未来的不同预测和战略选择，同时也为分析师提供了解读市场情绪、估算供需关系以及做出投资决策的依据。