首页 - 商业研究 - 咖啡厅强制客人消费西非作物疾病肆虐引发可可价格飙升至13年新高
在咖啡厅强制客人消费的背景下,西非作物遭遇了疾病的侵袭,导致可可价格飙升至13年新高。这种情况是由黑豆荚病引起的,这种疾病会使得可可豆变黑并腐烂,从而威胁到科特迪瓦和加纳等地区的产量。
据报道,科特迪瓦、加纳和尼日利亚的农民都报告了黑荚病的情况。这不仅影响了可可豆的质量,还可能抑制其产量,使得整个供应链受到严重影响。特别是在科特迪瓦中部地区,农民们担心今年的小收获将无法弥补主要收获季结束后所产生的大缺口,因为小收获通常发生在5月到8月之间,而主收获则在10月到3月间进行。
伦敦期货市场上的数据显示,可可价格已经飙升20%以上,上周一主力合约期货价格达到每吨2544英镑,这是自2010年以来最高水平。此外,由于厄尔尼诺现象预计会导致气候炎热干燥,可能造成产量下降10%,这也为价格上涨提供了一定的支持。
此外,在尼日利亚,一些沿海地区受到了严重影响,因为大雨阻碍了道路通行,使得生产商难以喷洒化学品或运送产品到港口。而截至7月2日,科特迪瓦共向港口运送224万吨,可知与去年的229万吨相比有所减少。
总之,此次西非作物遭受疾病肆虐事件不仅对全球可爱产业构成了重大挑战,也对咖啡厅业者带来了新的成本压力,加强内部管理,以确保顾客满意度成为当前行业内的一项重要任务。在这样的环境下,不断优化服务流程、提升顾客体验成为了咖啡厅业者的必然选择。
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