12月21日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的波动。非商业投资者的多头持仓数减少至57,587手，这一数字相较于上周的水平下降了4,104手，显示出对未来价格走势的谨慎态度。而非商业空头持仓数则增加到7,376手，与上周相比增长460手，这可能是市场参与者对当前价格水平有更多信心的一种体现。

在商业投资者中，多头持仓数量达到74,853手，上升了3,574hand与此前相比。这表明商业玩家对于咖啡豆价格短期内有更乐观的预测。然而，他们同时也维持着较高水平的空头持仓数为138,077hand，比上周减少2,202hand。这可能意味着尽管他们对未来价格有一定的看好，但仍然保持一定程度的心理准备和风险管理。

同日，欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场的情况稍有不同。在非商业投资者中，对罗布斯塔多头策略显得更加积极，以47,909hand的数量增加4,411hand与上周相比。这反映了他们对于罗布斯塔咖啡豆潜在价值增值趋势的一定信心。然而，非商业空头方面表现出了回调迹象，其持仓数量为1,721hand，比上周减少353hand。

在商业领域，对罗布斯塔多头策略支持力度依旧强劲，以43,155hand的人气增加了3,652hand与上一周期相比，这再次凸显了他们对于这项商品未来的正面预判。此外，他们维护的大宗空头位置为82,157hand，与之前仅减少524hands显示出一种稳健而不急躁的情绪。