12月21日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓数据展现出了一些显著的变化。非商业多头减少了4,104手至57,587手，这表明市场中投资者对未来价格上涨的预期有所降低。而非商业空头则增加了460手至7,376手，这可能反映了某些投资者的风险偏好提升。相对于此前一周，商业多头持仓数增长3,574手至74,853手，而商业空头持仓数减少2,202手至138,077手，这显示出市场参与者的策略调整和对供需状况的重新评估。

在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，非商业多头持仓量增加了4,411手到达47,909hand。这可能是由于一些投资者对当前价格水平感到满意或是因为他们预见到未来需求将会上升。与此同时，非商业空头持仓量下降353hand至1,721hand，这暗示着部分投资者放弃了卖压策略。不过，商业多头持倉數增加3.652hand至43.155hand，這顯示投資者對市場趨勢抱有樂觀態度。而 商業空頭則減少524hand達82.157hand，這可能是因為他們預見到價格將會走高。

这些数据变化提供了一定的市场洞察，为分析师和交易员提供了解读市场情绪、调整策略以及做出投机决策的参考依据。在寒假期间，即使是在休息之余，关注这些微妙变动也能帮助我们更好地理解全球咖啡产业发展趋势，并为未来的贸易战略做好准备。