11月30日，美国ICE洲际交易所发布了阿拉比卡咖啡期货的最新持仓数据。非商业多头持仓数为63,987手，比上周减少2,203手；非商业空头持仓数为6,249手，比上周减少1,274手。商业多头方面，增至69,823手，上周增加4,037手；而商业空头则是145,188手，上周减少2,110手。

同样在欧洲ICEU洲际交易所，罗布斯塔咖啡期货的最新数据显示：非商家多方持有38,400手，比上周增加1,830手；非商家空方数量为2,646 手，与上周相比减少467 手。而商家多方则达到了40,557 手，上周增长1,643 手；同时， 商家空方也持续扩大，其数量达到76,023 手，上升3.96 万。

这些数字反映了市场参与者的风险偏好和对未来的预测变化，为咖啡生产者、消费者及相关投资者提供重要参考信息。在全球经济动荡和疫情影响下，这些趋势分析对于理解国际咖啡市场的波动具有重要意义。