2月16日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓情况显示，非商业多头减少了1,707手至40,299手，而非商业空头减少了1,728手至20,487手。商业多头则大幅减少11,700手至61,565手，相对应地，商业空头减少8,151手至143,827手。这一系列数据反映出市场参与者的风险偏好在调整中，同时也表明价格下跌后，一些投资者开始增加了他们的长约持仓。

此外，在欧洲ICE洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场上，不同类型的参与者展现出了不同的行为。非商业多头增强其长约信心，加仓3,365 手到达16,777 手；而非商业空头轻微加仓546 手到28,336 手。与此同时，商业多头缩减了2.15%或2.158万口数至59.81万口数；而短约策略则表现出更为积极的态度，加仓1.51%或1.506万口数达到60.39万口数。这场波动显示出市场对于价格走势变化的敏感性，以及不同投资者在面对这一波动时采取不同的应对措施。