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厄瓜多尔咖啡好喝吗 厄瓜多尔精品咖啡生豆金盃大赛NO1

2024-11-28 商业研究 0

专业咖啡师交流 金杯竞赛 厄瓜多尔境内的比赛叫做 Taza Dorada,是西班牙文的Golden Cup的意思, 是由Anacafe和厄瓜多尔精品咖啡协会等组织筹备举办。 金杯品监厄瓜多尔境内各个小农、处理厂、合作社生产的的阿拉比卡豆。 由国家和国际评审品评! 厄瓜多尔南部产区 洛哈省 卡尔瓦斯县 塞尔维亚小农 金盃厄瓜多尔No.1」 因爲ㄧ位常客兼好友的一句话,「你们店里没有好咖啡!」。身为咖啡人的我当然非常不服气!於是我们开始努力的寻找好的咖啡生豆,在经过几次的严选之後,最後我们挑选了这支厄瓜多尔金盃NO.1。 是厄瓜多尔的咖啡比赛, 由当地小农提供自家的精品咖啡生豆,给厄瓜多尔国家和其他国际评审品评,能得奖已经是非常不简单了,而我们更是选择了最为的金盃NO.1。 位於南美洲哥伦比亚和秘鲁中间的厄瓜多尔, 咖啡栽种的历史相当悠久,洛哈地区在厄瓜多尔南部, 紧邻安地 斯山脉,是世界上栽种咖啡最高的地区之一, 也是该国重要的咖啡出口城市。多以林荫的自然栽种为主, 当地海拔高、气候变化以及土壤品质都非常适合咖啡生长, 拥有众多种植咖啡的优良栽种条件

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