首页 - 商业研究 - 亚洲最爱咖啡的国家每百米就有一家店folk人在这里找到了灵感星巴克在这儿却生意不火
我发现,许多年轻人现在最喜欢的饮品就是咖啡了。喝咖啡不仅成为了一种时尚,更是让人们觉得自己的生活更加有品味和质量,增强了社会地位和身份感。今天,我想谈一谈一个对咖啡情有独钟的国家,那个国家就是韩国。在那里,星巴克竟然生意冷清得像是在拍苍蝇。
走进韩国,你会看到每个人都手里拿着一杯咖啡,这在冬天尤其普遍。冬天的寒冷促使他们寻找温暖,而这正好由咖啡带来。而且,在韩国,每隔十家店铺就有一家咖啡店,而且装修风格各异,有些甚至成为了网红之选。这一切都展示出老板们对细节的关注。
这种文化环境,使得简约风格的星巴克在这里几乎没有生意。我记得看过一部韩剧《咖啡王子1号店》,故事围绕着一家美丽的咔吧展开。那样的场景常见于很多韩剧中,不仅年轻人,也是男女老少共同享受的地方。
对于喝茶习惯的人来说,熬夜并不容易,但对于长期喝茶长大的韩国人来说,他们从小到大都习惯了 咪的一天不喝,就会感到不适。他们已经将这当作生活的一部分而非外界刺激所致。
在那里的 café 不仅限于提供纯粹的咔吧体验,还附带各种甜点,如曾经火爆一时的小冰沙。我们尝试了两份超大份量的小冰沙,一盘足够四到六个人分食。一款草莓小冰沙上面搭配芝士蛋糕酸甜可口;另一款则融合年糕与果仁,让人体验到了异域风情。
关键词:韓國飲食文化
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