苦菊苣、金桂、蒲公英和刺玫花泡水喝的功效有哪些？网友解答：菊苣性味微苦、咸，凉。其中的苦味物质主要包括马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等，这些成分具有清肝利胆的效果。其中，莴苣素不仅有镇痛作用，还能起到催眠效果。而马栗树皮素和马栗树皮甙等成分，对于高血压、高血脂等疾病都有一定的药用价值。

至于蒲公英泡水的作用，它是一种常见的草本植物，含有丰富的维生素C，可以有效地增强人体免疫力，有助于预防感冒流感。此外，它还可以帮助调节身体内外平衡，有助于消化系统健康。

对于“苦菊苣”这个词汇，它是指一种具备特定香气与风味的小麦类食品，也被称为小麦糠或小麦芽。在烹饪中，它可以作为一种调料使用，其独有的风味能够增加食物的多样性。它在中国菜谱中非常常见，被广泛用于制作各种菜肴，如炒菜、小吃以及甜品。

总之，这四种泡水植物各有其独特之处，不仅能够提供饮用上的乐趣，而且在一定程度上还有着对身体健康的一定的益处。