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云南咖啡之谜揭秘普洱深度品质的源自何时

2024-12-09 商业研究 0

近年来,云南省标化院与普洱市质监局就深入挖掘普洱咖啡的独特品质特性。相关人员不仅进行了实地考察,访问了普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室以及云南思茅北归咖啡有限公司等重要机构和企业,还与当地资深的咖啡专家交流,以便全面掌握一手资料,为推进普洱咖啡成为国家地理标志产品保护申报和地方标准研制奠定坚实技术基础。

作为中国最受欢迎的高原特色农产品之一,普洱咖啡因其独特的口味和香气在国内外市场上受到广泛认可。目前,云南地区种植面积占全国总面积的40%以上,并且主要出口到美洲、欧洲及亚洲30多个国家和地区,其中包括国际知名品牌如雀巢和星巴克,它们均有分支机构在普洱市开展合作。

为了提升云南省高原特色农产品——特别是普洱咖啡的地位,加快推进“质量强省”的战略目标,开展了对 普洱 咔 啦 的 地 理 标 志 产 品 保护申报工作,以及建立一个符合国际标准的品质分级体系。这对于增强品牌价值至关重要,也是实现高质量发展战略的一部分。

据了解,由于这些努力,预计今年底之前,将完成整个项目,即完成对位于不同区域内主要产区抽样的工作,对采集到的样本进行检测分析,并对其品质指标进行研究,同时也将会比较与其他类型的咆哮豆之差异。此举旨在为未来的市场营销提供更精确信息,从而进一步提升我们的竞争力。

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