首页 - 商业研究 - 云南咖啡之旅如何从小小豆粒中研磨出数十亿的黄金粉
我发现了一个名为咖啡的微信公众号,它展示了各种美味的咖啡馆。想开一家自己的小店吗?不产出一粒咖啡豆的小城,重庆是如何成为国内最大的咖啡电子交易平台?6月29日,“共舞长江经济带”网络主题活动记者团来到位于两江新区的重庆咖啡交易中心,探访了在重庆逆势生长的咖啡豆秘密。
咖啡是全球三大饮料之一,在全球拥有超过16亿消费者。1892年,随着传教士的到来, 咔哒进入中国。1985年,云南开始商业化种植,这是我国主要集中在云南的地方。
2016年6月16日,重庆咱们成立。当时,我累积实现现货交易额达到了67.11亿元人民币,从而成为国内最大的电子交易平台,只是在今年就实现收入30多亿元。
地处“一带一路”和长江经济带连接点上的重庆,其位置优势明显。在这里,与紧邻云南和占世界产量三分之一的地东南亚地区相邻,可以通过运输通道辐射中国,同时联通原材料境外供应方,也可以直达当下主要消费市场欧洲腹地。
郑志主席介绍说,当时看中了这项产业巨大的市场和发展潜力。2012年,与后谷合作开展贸易,在连接欧亚物流、海关、金融要素配置有利条件下,我们2015年的贸易额达到5.2亿元人民币。而在2017年,我们会员单位大力开展进出口贸易,再次实现约7.2亿美元的人民币转换成美金后的总额。
尽管登陆中国较晚,但我们却拥有强大的购买市场近几年来国内消费量保持20%以上增长速度,不仅预计当前规模为1000亿元,还可能10年后增长到6000亿元。
“我希望借助我们的独特优势抓住机遇融入‘一带一路’与长江经济带。”特别是由于我们有直接前往德国杜伊斯堡的渝新欧国际铁路联运大通道,与沿线国家建立便捷通关机制,更利于运输,这对于建造这样的中心是一个明显优势。”
通过渝新欧国际班列,可以从重庆直达德国杜伊斯堡,全程11000多公里仅需13天,比海上航行节省30天,比空运便宜四分之五。这使得我们的产品更具竞争力,同时也提高了产品品质,使其能够在国际市场上获得更高价格。此外,由于缺乏自身标准和话语权,我国产口品质目前并不高,因此难以在国际市场上获得良好价格。但现在情况正在发生变化,有六成以上云南生产的大量可供海外销售,但仍以初级商品形式出售给其他国家,而不是加工成具有更高附加值价值的一级或二级加工产品。我正努力改变这一状况,以提升我国产口品质并增加其价值,从而使更多人认识到中国制造质量无可匹敌,并且愿意为此支付更高费用。
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