首页 - 商业研究 - 咖啡培训解密揭秘卡布奇诺摩卡和拿铁的神秘成分配比
外国朋友们的咖啡之恋:探索不同国家对咖啡文化的独特偏好与热爱
在许多国家,人们通常更倾向于品尝各种风味丰富的咖啡,而非我们大中华民族中普遍喜爱的茶。无论是在忙碌的一天结束时,或是希望享受一段宁静时光,咖啡总是成为他们难以抗拒的情人。
为了能够在未来前往这些地方旅行时,也能体验到当地居民那样的快乐,我们今天将带你一起探索不同的咖啡种类及其特色。
首先,让我们来看看一些常见的咖啡类型:
Espresso - 意大利式浓缩咖啡
Macchiato - 意大利式奶泡顶部浓缩coffee
Cappuccino - 热牛奶和奶泡混合浸润着浓缩coffee
Latte - 熱牛奶与较少量的浓缩coffee 混合而成
Mocha - 加入巧克力或巧克力酱元素后的latte
Flat White - 新西兰/澳大利亚风格,使用细腻但厚实的手工制作奶泡与浓稠且不含糖精的纯粹意式espresso相结合。
Breve 或者 "Coffee with Half-and-Half"(意为“半乳脂”)- 使用全脂鲜奶代替牛奶,并加上一层轻盈可口的小麦粉制成。
Americano & Long Black (Long Mac): 浓缩coffee被注入热水使其稀释,因此适合那些寻求mild taste的人群。Long Black则是一种通过加入更多热水而形成较长及较淡薄、略微苦涩口感者的版本。
iced coffee(冰镇过滤或者冷压提取):一种夏日清凉饮品,它可以是简单直接如cold brew(冷冲泡)也可以是经由冰块调配过滤或按需添加甜味和其他配料。
接下来,让我们了解一下点单时常用的英语表达方式:
milk foam: 奶泡 syrup: 糖浆 steamed milk: 热牛奶 whipped cream: 打发的奶油
在点单的时候,你可能会听到这样的问话:
"What would you like? What can I get you?" 您想要点什么呢?
如果你想点一杯拿铁,可以回答"I'll have a latte, please"我要一杯拿铁。
虽然语法上看起来液体类别的事情不能直接加"a", 但是在日常交流中,如同考试中的听力测试一样,在旅游期间掌握这方面的话语会让你的旅程更加顺畅哦!
对于是否需要冰,你可能会听到这样一个问题:"Would you like ice with that?" 要不要一点儿冰?
然后根据你的喜好选择回应:
No ice, please 不要任何冰;
A little, please 一点儿;
Lots of ice, please 很多很多;
最后,不要忘记询问大小:"Large or Small?" 大杯还是小杯?注意,这里用的是标准尺寸,而不是星巴克等品牌所使用的大、小杯子标签。如果你对星巴克等品牌上的容器大小有兴趣,我们下次再详细介绍给大家吧!
最后,请欣赏以下精美卡片,并分享给您的朋友们吧!本文图片来源于网络,如有侵权,请联系作者删除。
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